カロリーと糖質の両方にこだわって開発された本製品は、通常のピルクルと比較して糖質量を約50%抑制することに成功。乳酸菌の発酵力を最大限に活かすことで、砂糖の使用量を大幅に削減しながら、爽やかな飲み心地を実現しています。 開発には2年の歳月を要し、特に乳酸菌の培養条件については何度も改良が重ねられました。少量パックサイズにすることで、糖質摂取量の自然なコントロールも可能としています。