北海道十勝産の原料にこだわって開発された本製品は、通常の果汁入りヨーグルトと比較して糖質量を約25%抑制することに成功。みかんの自然な甘みと乳酸菌の発酵による風味を活かすことで、砂糖の使用量を最小限に抑えています。 開発には1年半の期間を要し、特にみかんの品種選定と乳酸菌の発酵条件については徹底的な研究が行われました。十勝産生乳の風味を活かしながら、フルーティーな味わいと適度な糖質量を両立させています。