「冷凍 日清 若鯱家 カレーうどん」は、名古屋の人気店の味わいを冷凍食品で再現した商品です。糖質量は1食あたり約43.2gと、通常のうどんと比べて低めに設定されています。カレーに含まれるスパイス類により、糖質の代謝が促進されるよう設計されており、また、野菜の具材に含まれる食物繊維が満腹感を持続させる効果があります。 若鯱家は、名古屋を代表するカレーうどん専門店です。本商品では、独自のスパイスブレンドにより、コク深いカレールーを実現。麺は、カレーとの相性を考慮して特別に開発された平打ち麺を使用し、しっかりとした食感を追求しています。具材には、牛肉や玉ねぎを使用し、店舗の味わいを忠実に再現。和風だしとカレーの絶妙なバランスにより、より本格的な味わいを楽しめます。