植物性のソイパティと特製テリヤキソースの組み合わせで、糖質を通常より約20%抑えた和風テイストのバーガーです。テリヤキソースには低糖質甘味料を使用し、従来の甘さを保ちながら糖質をカット。大豆由来のパティは、特殊な製法により肉のような食感と旨味を実現しています。 このメニューには面白いトリビアがあり、テリヤキソースの開発には1年半の歳月がかけられ、植物性素材との相性を考慮して200種類以上の配合が試されたそうです。また、ソイパティの製法も見直され、テリヤキソースが染み込みやすい特別な構造に改良されています。栄養面では、大豆たんぱくが豊富で、特にダイエットやビーガンライフをサポートする設計となっています。和風の味わいを楽しみながら健康に配慮したい方に、特におすすめの一品です。