プリプリの海老をたっぷりと使用しながら、パン粉の配合を工夫することで、糖質の吸収を緩やかにした和風バーガーです。海老の旨味を最大限に引き出すため、特製の衣には和風だしの素が練り込まれており、カリッとした食感と共に深い味わいを楽しめます。タルタルソースには、国産マヨネーズをベースに数種類のスパイスがブレンドされ、海老の風味を引き立てます。 開発秘話として、この商品は日本の伝統的な海老フライをモチーフに、2年以上の歳月をかけて完成したというトリビアがあります。特に、衣の開発には試行錯誤が重ねられ、サクサク感を長時間保てる特殊な製法が確立されました。栄養面では、海老に含まれる良質なタンパク質が筋肉の維持をサポートし、タルタルソースに含まれるビタミンB12が脳の健康に寄与します。糖質の吸収を抑えながらも満足感のある味わいで、特に和風テイストを好む方に人気の一品となっています。