ベーコンレタスバーガーは、カリカリのベーコンとシャキシャキのレタスが特徴的な、爽やかな味わいのバーガーです。糖質量は約35g、カロリーは386kcal、脂質は20gとなっています。クリーミーなソースがアクセントとなり、バランスの取れた味わいを実現しています。 1990年代に日本で登場したこのメニューには、独自の製法へのこだわりが光ります。ベーコンは特殊な加熱方法により、パリッとした食感と深い旨味を引き出しています。また、レタスの鮮度管理には特に気を配っており、シャキシャキとした食感を保つため、保管温度や時間が細かく設定されているそうです。ソースは、ベーコンの塩味とレタスの爽やかさを繋ぐ重要な役割を担っており、その配合比は何度も見直されて現在の味に至っています。幅広い層に支持される理由として、このバランスの取れた味わいが挙げられ、特に休日のランチタイムに人気の高いメニューとなっています。