低糖質バンズとシュリンプの相性抜群な組み合わせで、通常のハンバーガーと比べて糖質を70%以上カットしています。シュリンプに含まれるアスタキサンチンには抗酸化作用があり、糖化を抑制する効果も期待できます。また、ガーリックと低糖質バンズの組み合わせにより、より効果的な糖質コントロールが可能です。 ガーリックの風味とシュリンプの甘みが口の中に広がり、糖質制限中でも満足感のある食事が楽しめます。トリビアとして、このメニューはニューオーリンズのシェフから直接指導を受けて開発され、本場のガーリックシュリンプの味わいを低糖質で再現することにこだわったそうです。また、シュリンプの下処理から調理まで、一つ一つ丁寧な手作業で行われており、提供までに約20の工程を経ています。