「コーヒーフレッシュ」は、コーヒーや紅茶に加えてミルクのようなまろやかさを添えるためのクリームです。1個当たりの糖質量は約2g程度と、極めて少量です。液体タイプで、冷たいドリンクにも溶けやすいのが特徴です。 このクリームには製法上の工夫が施されています。乳脂肪分と糖質のバランスを最適化することで、少量でも十分なコクが出るよう設計されているそうです。日本独特の製品で、ファーストフードや喫茶店で提供されることが多く、特にブラックコーヒーをまろやかにしたい方に重宝されています。