韓国風の味わいを取り入れた本製品は、一般的な味噌チゲと比較して糖質量を約35%抑制することに成功。唐辛子の刺激と味噌の発酵による旨味を活かすことで、少ない糖質でも満足感の高い一品に仕上げています。 開発には2年の歳月を要し、特に味噌の発酵工程と唐辛子の配合については徹底的な研究が行われました。辛味による満腹感の向上効果も、糖質摂取の自然な抑制につながっています。