濃厚でクリーミーなアボカドをたっぷりと使用した、糖質バランスにも配慮したバーガーです。アボカドに含まれる良質な脂質は、糖質の吸収を緩やかにする効果があり、食物繊維も豊富です。また、アボカドに含まれるオレイン酸には、血糖値の上昇を抑える働きがあることが研究で示されています。通常のハンバーガーと比べて糖質を約35%カットしながら、満足感のある味わいを実現しています。 ビーフパティのジューシーさとアボカドのクリーミーな食感が絶妙にマッチした一品です。トリビアとして、このバーガーに使用されるアボカドは、メキシコの特定の農園と契約を結び、完熟度を細かく管理して空輸される特別なものです。また、アボカドの追熟技術に関しては、カリフォルニアの専門家から直接指導を受け、年間を通じて最適な状態で提供できるよう工夫されているそうです。