低糖質ミルクを使用することで、通常のカフェラテと比べて糖質を約25%カットした本格派ドリンクです。エスプレッソには特別にブレンドされたコーヒー豆を使用し、ミルクとの相性を追求。まろやかな口当たりと深い味わいが特徴です。 開発秘話として、エスプレッソのブレンド比率を決定するまでに1年以上の試行錯誤が重ねられ、世界中から50種類以上のコーヒー豆がテストされたそうです。また、低糖質ミルクの選定にも時間がかけられ、コクと甘みのバランスが最も優れたものが採用されています。栄養面では、ミルクからのカルシウムとタンパク質に加え、コーヒーのポリフェノールも摂取できる設計となっています。