モスバーガーのバーベキューソースは糖質を50%カットした濃厚ソース
従来のバーベキューソースと比べて糖質を半減させながら、甘さとコクのバランスを追求したソースです。トマトベースの製法により、自然な甘みを引き出し、添加糖を極力抑える工夫が施されています。肉料理やフライドポテットとの相性も抜群です。
開発秘話として、このソースの完成までには2年以上の歳月がかけられ、アメリカの本場BBQソースを研究して作られたそうです。また、糖質を抑えながらも深い味わいを実現するため、15種類以上の食材がブレンドされています。栄養面では、トマトのリコピンによる抗酸化作用が期待でき、カロリーも控えめな設計となっています。特に健康を意識しながらBBQの味わいを楽しみたい方に支持されています。
栄養成分表示
| エネルギー | 25.0kcal |
|---|---|
| タンパク質 | 0.1g |
| 脂質 | 0g |
| 糖質 | 5.9g ※計算値(実測食物繊維使用) |
| 食物繊維 | 0.1g ※実測値 |
| 炭水化物 | 6.0g |
| 食塩相当量 | 0.7g |
| ナトリウム | 284.0mg |
| カリウム | 28.0mg |
| カルシウム | 2.0mg |
| リン | 2.0mg |
| 鉄 | 0.1mg |
| ビタミンA | 2.0μg |
| ビタミンB1 | 0mg |
| ビタミンB2 | 0mg |
| ナイアシン | 0.1mg |
| ビタミンC | 0mg |
